Sous Chef m/w/d
Unser Küchenchef ist auf der Suche nach Unterstützung: Packen Sie mit an und greifen Sie ihm sprichwörtlich unter die Arme, damit die Küchencrew alles hat, was ein starkes Team braucht! Gemeinsam neue Kreationen entwickeln, täglich für Geschmacksexplosionen sorgen und immer ein offenes Ohr für die Kollegen haben - das könnte genau die richtige Tätigkeit für Sie sein? Dann kontaktieren Sie uns noch heute!
Ihr Aufgabengebiet:
- Sie kümmern sich um die Einsatzplanung und Teamführung in enger Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef.
- Bestandsaufnahme, Einkauf & Kalkulationen machen Sie souverän und stets mit einem betriebswirtschaftlichen Auge.
- Sie sorgen täglich für einen reibungslosen operativen Ablauf.
- Auch bei kurzfristigen Planänderungen behalten Sie einen kühlen Kopf und unterstützen Ihre Kollegen im regulären Tagesgeschäft, wo Sie können.
- Sie probieren sich gern an neuen Kreationen und auch Menüvorschläge gehen Ihnen leicht von der Hand.
Ihr Profil:
- Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d sowie erste Führungserfahrung ist wünschenswert.
- Idealerweise sind Sie aus der Gegend und überzeugen mit Ihrem Wissen zur regionalen Küche und den typischen Schwarzwälder Klassikern.
- Begeisterungsfähigkeit und Teamgeist sind Ihre täglichen Begleiter bei der Arbeit.
- In Sachen Küchenorganisation sind Sie ein absoluter Macher, ob vorn am Herd oder bei administrativen Arbeiten im Back Office.
- Sie scheuen die Arbeit im Teildienst nicht, ebenso sind Schichten am Wochenende keine Problem für Sie.
Sie sind nicht aus der Gegend und noch auf Wohnungssuche in Baiersbronn? Gern sind wir Ihnen bei der Suche behilflich und können übergangsweise auch eine Übernachtungsmöglichkeit im Hotel Rose anbieten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an hr@panberg.gmbh (Ansprechpartner: Geschäftsführer Jürgen Schindler). Dabei kommt es uns weniger auf ein ausführliches Anschreiben als einen aussagekräftigen Lebenslauf an. Kommen Sie am besten vorbei, damit wir uns persönlich kennenlernen und schauen können, ob wir ein gutes Match bilden!